Breskens

Da Bruno

Dit is echt een van mijn favoriete restaurants! Een Italiaans restaurantje in het Zeeuwse vissersdorp, Breskens, waar je heerlijk kunt eten. Hier zorgen gastvrouw Dominique en chef Antonio wel voor.

Terug in de tijd:
Jaren geleden ging ik met mijn ouders vaak eten bij La Romagna in Sluis, het restaurant van Antonio’s ouders. Eenvoudig, maar erg lekker! Gastheer Bruno zwaaide er met Italiaanse charme de scepter terwijl Antonio de lekkerste gerechten op tafel toverde.
Enkele jaren geleden besloot de familie het restaurant te sluiten.

Maar bloed stroomt waar het niet gaan kan… en dat zorgde ervoor dat Antonio en zijn vrouw, Dominique, besloten om een restaurant te beginnen in het wat verderop gelegen Breskens.

Een schot in de roos!

Hun oude, vertrouwde cliënteel vond al snel de weg naar Da Bruno en daar was ik geen uitzondering op.
De klassiekers uit de tijd van La Romagna staan op de kaart, aangevuld met wat nieuwe gerechten.

De beste pizza’s van de streek, heerlijke kip met rozemarijn uit de oven, maar de echte topper blijft voor mij de Filetto Piccante… een fantastisch stukje boterzachte rundsfilet met een heerlijke pittige saus op basis van tomaat, peper en ui.
Om je vingers bij af te likken!

En als je hierna nog plek over zou hebben dan is de huisgemaakte tiramisu de perfecte afsluiter.

Het interieur is smaakvol en gezellig, een cantina met een moderne twist.
Je zit aan kleine tafeltjes dicht bij elkaar waar je zo de open keuken in kan kijken.

De gastvrouw en haar team zorgen ervoor dat je niks tekort komt, en dat steeds met een glimlach op het gezicht.
En het eten… ik zou zeggen: ga er heen en oordeel zelf!

Tip: wil je zeker zijn van een tafeltje? Reserveer dan op tijd!

Mijn waardering:
Sfeer 9.0
Eten 9.0
Service 9.0
Prijs €€

Da Bruno
Spuiplein 19
4511 AP Breskens
T: 0117 222 005
info@da-bruno.nl

Please follow and like us:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial